La Dra. Elizabeth Jara Torres, profesora asistente de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Concepción, nos narra su experiencia con el plan estratégico Ciencia 2030 UdeC, en la Conferencia “Ciencia, innovación y territorio, elementos claves en las políticas de inocuidad alimentaria”. Instancia que se desarrolló el 19 de enero en la Escuela de Verano 2023.
En el evento participaron científicos internacionales y nacionales, entre ellos, representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Organización Mundial de Comercio (OMC), Seremi de Salud del Biobío, Instituto de Salud Pública (ISP), Agencia para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (ACHIPIA), junto con representantes del Sistema de Innovación chileno y la Industria Alimentaria.
La actividad fue impulsada por el Ministerio de Salud de Chile y organizada por la Facultad de Farmacia y el Plan estratégico Ciencia 2030 UdeC.
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